先日煮物を失敗した山口です。
今朝は寒かったですね~しばらくは寒気が居座るようですので
急な大雪に注意が必要ですね!
さて、先日は知人より立派なタコをもらったので、刺身やタコザンギなんかを作ったのですが
それでもタコが残るくらいだったので、王道のたこ焼きを作りましたww
生地は1晩寝かせてありますよ~キャベツも水分を適度に飛ばします
自分はまん丸のたこ焼きじゃないと気が済まないタイプです
まごまごしていると、焦げてしまいますので
時間との勝負が求められます
画像では普通に見えるかもしれませんが、結構大きなサイズです。
この後、このプレートで2回焼きました。まだまだ余っちゃてます!
セルコホーム札幌南・札幌中央 https://selcohome-sapporo.jp/
皆様のライフスタイルをより豊かにするデザインを輸入住宅を通じてお届け致します。
輸入住宅を楽しみましょう!