山口です。本日は快晴で冬を感じさせる【ひんやり】した朝の空気が気持ちいいですね

短い北海道の【秋】を満喫しましょう♪

さて、昨日はオフでしたのでお部屋の片づけや釣り道具のメンテナンスをしつつ

何か料理をしたくなったので、ユーチューブでお気に入りに登録している

三國シェフの動画をチェック♪北海道出身の世界的なシェフですよ～下のアドレスはウィキペディア

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E5%9C%8B%E6%B8%85%E4%B8%89

そこでいい感じのサムネイルが目に飛び込んできました！

Ｐ・Ｔ・Ｆ　　ポ・ト・フ

このオジサンが、これでもか！というくらい【美味しそう】に食べるんですよね～(∩´∀｀)∩

自分の料理を旨そうに食べるのが真の料理人だと私は思います！

てなことで、コープに行ってポトフの材料を買ってきました

コープには【地物】の農家さんのコーナーがありまして、丘珠の玉ねぎや千歳の人参などを

セレクトしました。ソーセージもイイやつを買いましたよ～

気合いが入りすぎて、とんでもない量になってしまいましたｗ

じっくりコトコト3時間、鍋の前に張り付いていましたとさ♪

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