こんにちは、料理男子元村です。

先日、お客様に釣りたての鯛を頂きました。

北海道では釣れる魚ではなかったので"""""

お客様に、聞いてみると""

なんと！

東北の青森で今朝がた釣ってきて、フェリーで函館に戻り

そこから車で札幌に戻ってきたそうで（汗）

凄い！

タフな方です！！

釣果も見せて頂きましたが70～80センチのの鯛が沢山釣れていました。

お刺身で食べたらおいしいよ！って

頂いちゃいました。（喜）

測ると、50センチありました。とても立派な鯛です。

早速、出刃包丁で３枚おろしで調理を

①鯛めし

②お味噌汁

③お刺身

④昆布締めのお刺身

でいただきました。

ご馳走様です。とてもおいしく頂きました。

ご馳走様です。

ひつまぶしもおいしかったです。

セルコホーム札幌では、今週末西岡モデルで無料土地相談会を実施しています。

良い土地情報を探してみたい方は、是非、セルコホーム札幌の西岡モデルハウスにご来場ください。

セルコホーム札幌の土地はこちら

https://selcohome-sapporo.jp/estate/

モデルハウスのご予約はこちら

https://selcohome-sapporo.jp/modelhouse/

セルコホーム札幌南・札幌中央 https://selcohome-sapporo.jp/