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シリーズ
2019.03.29

サーファーズハウスのお家紀行(地鎮祭編)01

こんにちわ

なかなか冬から抜け出せなく

毎日朝の雪かきが腰痛につながりそうな

まじぇです。

イースター用にハンバーグを作りました。

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安売りの合い挽き肉を美味しく作ります

合い挽き肉650グラム!5~6人分です

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玉ねぎみじん切り

中玉4個

煮詰めたトマトケチャップ大さじ4

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牛乳大さじ6

パン粉1/2カップ

味噌大さじ2

マヨネーズ大さじ3

塩コショウ適量

ナツメグとオールスパイス適量

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やわらかいので気を付けてください。

崩れないように軽く両面に焼き目を付け

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別皿に入れ

200℃のオーブンに15~20分で完成

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ポテトフライ人参なども下ごしらえします。

大根おろしの青じそソースでいただきます。

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イースター用の楊枝で飾りつけ

サラダ/コーンスープを添えて完成!!

(笑)

長くなってしまいました。

今回はサーファーズハウスのテイストで建築される

お客様の地鎮祭です。

【地鎮祭】(じちんさい、とこしずめのまつり)とは、

土木工事や建築などで工事を始める前に行います。

その土地の神(氏神)を鎮め、

土地の利用させてもらうことの許しを得る目的です。

また、一般には神を祀って、工事の無理を祈る儀式で

安全祈願祭と呼ばれることもあります。

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ご家族/ご両親参加でお祓い致しました。

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地鎮祭が終わった後

遣り方立会という建物の配置(高さ/離れ)

散水栓/バルクタンク等の場所

境界石の再確認をします。

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後日、くい打ち工事を施工して

基礎工事に進んでいきます。

安全に工事を進めていきます

楽しみです。

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