こんにちわ

なかなか冬から抜け出せなく

毎日朝の雪かきが腰痛につながりそうな

まじぇです。

イースター用にハンバーグを作りました。

安売りの合い挽き肉を美味しく作ります

合い挽き肉650グラム！5～6人分です

玉ねぎみじん切り

中玉4個

煮詰めたトマトケチャップ大さじ4

牛乳大さじ6

パン粉1/2カップ

味噌大さじ2

マヨネーズ大さじ3

塩コショウ適量

ナツメグとオールスパイス適量

やわらかいので気を付けてください。

崩れないように軽く両面に焼き目を付け

別皿に入れ

２００℃のオーブンに１５～２０分で完成

ポテトフライ人参なども下ごしらえします。

大根おろしの青じそソースでいただきます。

イースター用の楊枝で飾りつけ

サラダ/コーンスープを添えて完成！！

（笑）

長くなってしまいました。

今回はサーファーズハウスのテイストで建築される

お客様の地鎮祭です。

【地鎮祭】（じちんさい、とこしずめのまつり）とは、

土木工事や建築などで工事を始める前に行います。

その土地の神（氏神）を鎮め、

土地の利用させてもらうことの許しを得る目的です。

また、一般には神を祀って、工事の無理を祈る儀式で

安全祈願祭と呼ばれることもあります。

ご家族/ご両親参加でお祓い致しました。

地鎮祭が終わった後

遣り方立会という建物の配置（高さ/離れ）

散水栓/バルクタンク等の場所

境界石の再確認をします。

後日、くい打ち工事を施工して

基礎工事に進んでいきます。

安全に工事を進めていきます

楽しみです。

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